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三重の冬の幸
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    今年も真珠貝の貝柱が、三重から届く季節になりました!
    真珠の養殖に使われる真珠貝(アコヤ貝)からとった貝柱
    です。
    コリコリの食感と甘味が絶品です。
    東京ではめったに食べられない、三重の冬の幸。
    お造りや茶碗蒸し、フライでお出し致します。
    是非お試しください。




    | sobaginsei | 10:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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